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葡萄酒主题日剧“SOMMELIER”各集酒款介绍
发布者:假庄 发布时间:2017-1-10 阅读:280

讲真,对我葡萄酒从业影响最深的莫过于1998年日剧SOMMELIER,即使我没有成为侍酒师。

 

想当初.........我也看过了N遍的葡萄酒主题电视剧。

 

下面把每集出现的葡萄酒做一个简单的介绍,赶紧按照这个酒单喝起来吧!

 

第一集
女主被绑架,城给劫匪开的是CHATEAU MOUTON-ROTHSCHILD 1973年份。

 

 

CHATEAU MOUTON-ROTHSCHILD木桐庄园,首次法国波尔多1855年列级排名二级,1973年升级一级,同拉菲一个级别一个村庄-PAUILLAC。剧集里使用的正好是1973年份,酒标名为“酒神祭”,来自画家毕加索作品。

 

1973年在波尔多并不出色,不过在1998年还是在适饮期内,CT88。国际均价2500+,但是你想用这个价格拿到那纯属做梦,而且现在已过最佳适饮期。

 

第二集
城在拍片时候用的是CHATEAU MARGAUX玛歌城堡1994年,同样来自波尔多1855年列一级。

 

 

玛歌来自波尔多玛歌村,该葡萄酒也是所在村庄的名字,并且风格也完美诠释该村庄葡萄酒的风格,并且最顶级。

 

1994年也不是波尔多的优质年份,CT91,证明这个口感还不错。适饮期为2005-2025,对于1998年的电影来说,感觉还是太新了,毕竟才上市2年。国际均价2600+,不过基本按照这个价格也是拿不到。

 

女主闺蜜生日宴会上,女主要求开的是ROMANEE CONTI,来自法国勃艮第最牛逼的酒厂DRC的头牌-康帝葡萄酒,年产量5000瓶左右,及其昂贵稀有。

 

 

城开的是被放坏了的1994年份,国际均价8万以上(该死的资本主义都在喝好酒),由于该葡萄酒过于昂贵,因此评分巨少。

 

后面,开的是FETZER RESERVE PN 199X年,来自加州黑皮诺酿造的红葡萄酒,过桶。加州出品的高级红葡萄酒都是浓郁的浆果味道,有了木桶的调和,会让整体口感更饱满有层次,因此更迷人,难怪生日宴上会讨人喜欢。

 

根据WS显示加州确实有个FETZER品牌,现在只出品餐酒级别,按这个档次来说,跟坏掉的康帝还是有一定差别的吧?

 

不过,导演也是耍了个小心眼,跟一根坏掉的康帝比,胜之不武。

 

第三集
在这里,葡萄酒的档次,我是说档次,直线下降到使用了一个款很低端的餐酒-PARISIEN,一款用塑料瓶装的红葡萄酒。

 

关于这个牌子,网络显示为法国南部地区。不过这个不重要,重点是,塑料瓶装的葡萄酒在社会主义国家好卖嘛?

 

这集的画风甚讨我喜欢。

 

第四集
小侍酒师给客人开了一支90年的LEOVILLE LAS CASES雄狮庄,来自波尔多圣祖丽安村庄,波尔多1855列二级,强壮的风格类似一级拉图庄园。

 

 

1990年是波尔多的优质年份,该款葡萄酒获得RP96评分,试饮期为2004-2035年,电视剧拍摄时间依然不在适饮期内???WTF...国际均价2000+

 

后面,女主穗来砸场,城开了HOSPICES DE BEAUNE伯恩济贫院的MEURSAULT-CHARMES白葡萄酒1989年。

 

 

伯恩济贫院的葡萄酒有的拿来拍卖(中国土豪有买过),收入用于慈善,出品红白葡萄酒,MEURSAULT-CHARMES用霞多丽酿造。国际无年份均价500以内。
TIP:剧集显示酒标下面为SUNTORY LIMITED三得利限量,不理解什么意思,望识货这留言告知。

 

第五集
服务生甲的昔日朋友带妹纸去LA MER吃饭点的CHATEAU MARGAUX下饭,不重要。

 

重要的是服务生甲失落时候,城开了法国薄若莱的葡萄酒-Georges Duboeuf SAINT-AMOUR,年份未知。

 

 

Georges Duboeuf是薄若莱著名酒厂,该款葡萄酒来自法国薄若莱几个CRU里面靠北边-SAINT-AMOUR。GAMAY酿造,口感如同少女般具有亲和力,窖藏潜质差。无年份国际均价100以内。

 

第六集
城为服务生乙开的是法国波尔多1855列级庄-CHATEAU PONTET CANET,位于PAUILLAC村庄,虽然只是5级,质量和价格秒杀其他345,赶超2级里的的高级货完全没压力,巨棒的葡萄酒。
TIP:登录“酒味网WINEWE.COM”查看更多该葡萄酒信息

 

 

电视剧里年份目测为1975年,又一个波尔多普通年份,距离电视剧23年时间,小编为葡萄酒的状态感到忧伤。国际均价700以内。

 

第七集
这一集里两个桥段都围绕这CHATEAU CALON SEGUR进行,CALON SEGUR是波尔多1855列3级庄园,早期拉菲所有者所拥有的另外一个庄园。酒标上面有一个心形图案,频繁被作为情侣间的示爱礼物,被称为“爱之酒”

 

图片来自神之水滴漫画,版权不所有。

 

桥段一,夫妻冷战使用的是年份为1985年,1998年拍摄时间,该年份葡萄酒过了最佳适饮期,CT88,国际均价650

 

 

桥段二,为片桐开的是1995和1985作为对比酒,前者未达到饮用期,后者过了最佳饮用期,两个年份都一般。前者CT91,适饮期2005-2024,国际均价750+

 

第八集
女服务员丙在天台准备跳楼,城为了开了CHAMPAGNE LANSON烂神香槟,年份未知,猜测为无年份黑标香槟,CT87,国际均价250以内。
TIP:剧集里做香槟塔使用的也是该品牌香槟。

 

 

第九集
两家店比赛夺城,LA MER店使用的是CHATEAU LATOUR 1978,拉图庄园。拉图庄园为1855年列一级,位于PAUILLAC村庄。1978年不是优质年份,不过因为酒庄葡萄酒的风格,即使到1998年依然没过适饮用期(1992-2015),CT93,国际均价3000以内。

 

 

另外一方使用的是意大利LUNGAROTTI的GIANO酒款,该款葡萄酒为日常家用餐酒等级,年份价位未知,不过肯定的是价格便宜,猜测为100以内。

 

后面,去海边,船夫给的都是法国夏布利的白葡萄酒,都是使用的CHARDONNAY酿造。第一瓶为新派酿造工艺的J.MOREAU,国际均价100出头,第二瓶为老牌工艺的DOMAINE VOCORET,价格同前者相当。

 

 

第十集
城为了开导女主穗,开的是CHATEAU LATOUR 1986,介绍参考上一级。

 

1986年在当时刚刚进入适饮期,即使到现在也是,CT92,国际均价3300+

 

第十一集
拍卖会是CHATEAU MARGAUX 1945年,介绍参考第二集。1945年CT95(竟然有评分),国际均价显示为18000,但是你以为你可以买的到?

 

最后的散伙饭,城开的是法国南部罗娜河(终于不是波尔多了)教皇新堡(CHATEAUNEUF DU PAPE)的CHATEAU DE VAUDIEU红葡萄酒1995年份。

 

 

关于这款葡萄酒的信息并不多,WS显示价2010年份均价为200出头,猜测这只是一款中低档次葡萄酒。

 

接下来,请大家根据以上列举自行选择喝那个吧!

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